日和‧栗子提拉米蘇 Sunset Chestnut Tiramisu
$465.00
「琥珀色的片刻，晴朗午後的奢享。」
"Layered with Japanese Chestnut & Coffee Sunlight."
不知道栗子提拉米蘇的瘋潮過了未？抱住慢慢走比較快的心態，烘桌文化的🌰版本終於要見大家喇！為了突出栗子和咖啡的香氣，我們的特點是用日本絹豆腐取代鮮奶油，混合馬斯卡彭，將栗子和咖啡的香氣放到最大。栗子方面，使用大量日本和栗，配搭其他國家的栗子，以及法國栗子蓉，煮成濃郁的栗子蓉，帶出栗子的香、甜、糯，尾韻在咀嚼浸滿咖啡糖水的手指餅時，充滿冬天街頭氣息的煙火味。咖啡豆方面，我們邀請 First Crack 的Frank 為我們挑選及親自烘烤，每用完一批就更換下一款豆，所以隔幾個月食可能又不同味了。ξ( ✿＞◡❛)
***自製栗子蓉含少少少少少少量蘭姆酒，如有需要去酒請whatsapp同事處理喲:D
層次:
糖漬栗子粒
自製栗子蓉
咖啡糖水
自製手指餅蛋糕
日本絹豆腐馬斯卡彭
大理石調溫巧克力圍邊
本產品價格已包含保溫袋，亦歡迎自備保溫袋
蛋糕含新鮮食材，需即日享用完畢
尺寸:
5''（12cm）4-8 人
6''（15cm) 6-10人
8''（20cm）10 - 16人
如已選取附加生日牌，於結帳時請在購物車內格填寫生日牌上的字句
客人取貨後建議於1小時內放入雪櫃（撮氏4度或以下），蛋糕請於兩日內享用完畢，撻類的賞味限期為取貨當日，確保新鮮。
5”（12cm）2-5人
6”（15cm）6-10人
8”（20cm）11-15人
響應環保，所有蛋糕沒有附送餐具、蛋糕刀
到工作室歡迎自備8"（20cm）或以上的保溫袋，或向我們加購1個保溫袋及2個冰種（+HKD30）
更改訂單內容將收取訂單10%行政費，取貨3日內更改訂單將收取訂單30%行政費。