今次烘桌文化與本地樂隊Carame/合作，為他們新推出的EP《No Please》其中一首歌〈Rose Jam〉創作甜品。Rose Jam透過主音子朗空靈的聲音和悠悠的節奏唱出戀愛時都會經歷的甜蜜和苦澀。因此，我們想到以外表焦黑，內裡順滑的巴斯克蛋糕，混合自製的玫瑰醬，代表他們這首歌。這次選用日本中澤乳業的忌廉芝士，是坊間少見的忌廉芝士，味道淡雅清澈，配以多次調整後味道柔和的玫瑰醬，希望大家喜歡。
供應期：3月8日（一）至4月11日（日）
尺寸：4.5” / 6” / 7”
好多客人食完反映很喜歡蛋糕有種酒的香氣，我們沒有用酒喔！但自製的天然玫瑰醬不需要用任何香精，混合坊間少見的中澤乳業芝士，烘烤後便自然散發出醉人香味。
本地樂隊Carame/以氣味作為歌曲〈Rose Jam〉的靈感，如今歌曲帶領我們創作出玫瑰巴斯克蛋糕，從「視、聽、嗅、味、觸」交出戀愛充滿甜蜜和苦澀的故事。
讓我們一起享用蛋糕，慶祝樂隊新EP《No Please》的誕生吧。❤️
