




真夏の果実 II.完熟鳳梨茉莉戚風(季節限定)Pineapple Jasmine Chiffon Cake
$460.00
菠蘿初熟在春夏之間,青脆多汁,酸甜可口。我們特意選用舞間茶心的茉莉綠茶製作打發甘納許襯托,綠茶味清香悠長,突出鳳梨的明亮風味。
蛋糕夾層鋪滿多汁幼嫩的新鮮台灣鳳梨,其中一層加入使用雲尼拿籽、法國紅糖慢火熬煮的鳳梨餡,酸度添加成熟的韻味。
值得一提蛋糕體是只使用蛋白的低糖低油天使戚風,主體是綠豆味,僅限母親節月份供應,勾起童年與家人一齊種綠豆芽的回憶,感謝陪伴我們認識世界的母親。
層次:
新鮮台灣鳳梨
新鮮青提子、鳳梨果醬、百香果奶醬(裝飾)
打發茉莉甘納許
雲尼拿籽炒鳳梨餡
綠豆戚風(*此蛋糕體僅限五月配搭)
尺寸:
5’ (13cm)2-5 人
6’(15.5cm)6-10人
8’ (20cm)10 - 18人
* 食用花款式會隨花朵收成不同而隨時轉換,相片僅供參考。
*蛋糕不含色素
本產品價格已包含保溫袋,亦歡迎自備保溫袋
如已選取附加生日牌,於結帳時請在購物車內格填寫生日牌上的字句
客人取貨後建議於1小時內放入雪櫃(撮氏4度或以下),蛋糕請於兩日內享用完畢,撻類的賞味限期為取貨當日,確保新鮮。
5”(12cm)2-5人
6”(15cm)6-10人
8”(20cm)11-15人
響應環保,所有蛋糕沒有附送餐具、蛋糕刀
到工作室歡迎自備8"(20cm)或以上的保溫袋,或向我們加購1個保溫袋及2個冰種(+HKD30)
更改訂單內容將收取訂單10%行政費,取貨3日內更改訂單將收取訂單30%行政費。