Bite&Chill 小山園若竹抹茶卷
$50.00
卷蛋是不少人的心頭好，自食及與人分享也恰當。比起賣相精緻的蛋糕，好多人腦海中是會即時想起最日常的卷蛋：鬆軟的蛋糕層夾著剛剛好的鮮奶油，一星期食一兩次不過份。我們在製作時多次叫同事朋友帶回家給親人試食，收集眾人對卷蛋的想像，最後選定濕潤，入口慢慢化開的蛋糕質地，配合添加Valrhona 35%白巧克力的抹茶打發甘納許，令味蕾在鬆軟及順滑間跳動。
比起當初著重刻畫甜品外觀，我們近半年在味覺體驗的精確度下苦工，希望送你一件卷蛋的治癒時光。
比起當初著重刻畫甜品外觀，我們近半年在味覺體驗的精確度下苦工，希望送你一件卷蛋的治癒時光。
如已選取附加生日牌，於結帳時請在購物車內格填寫生日牌上的字句
客人取貨後建議於1小時內放入雪櫃（撮氏4度或以下），蛋糕請於兩日內享用完畢，撻類的賞味限期為取貨當日，確保新鮮。
5”（12cm）2-5人
6”（15cm）6-10人
8”（20cm）11-15人
響應環保，所有蛋糕沒有附送餐具、蛋糕刀
到工作室歡迎自備8"（20cm）或以上的保溫袋，或向我們加購1個保溫袋及2個冰種（+HKD30）
更改訂單內容將收取訂單10%行政費，取貨3日內更改訂單將收取訂單30%行政費。